仿真甜品研習課
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★甜橙剉冰★
刨冰,閩南語礤冰,
客家語主要稱刷冰或擦冰,
俗稱剉冰,是一種冰品。
創意水果剉冰《甜橙剉冰》 在上面添加甜橙果肉及原汁等配料,
還以橙皮當容器喔!






※材料:使用日本材料
※課程學習內容 ※
  ① 學習 甜橙外皮製作。
  ② 剉冰製作(使用日本特殊材質)。
  ③ 果醬的製作(可以選擇自己喜歡的口味進行)
PS:甜橙剉冰直徑約6.5公分。

甜橙剉冰 研習課時間:
第一場台北:105年04月15日 (五)10:00~12:30 (確定開課)
研習價:團體班1800 (含材料)
PS:無法參加團體班,個別約指導2100 (含材料)



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★無花果烤布蕾★
無花果烤布蕾
軟綿綿的烤布蕾充滿了焦糖和蛋香,
配合新鮮無花果,
一口咬下有著淡淡的椰香氣,
留下圓融卻合諧的讓整個烤布蕾不會過於厚重甜膩。




※材料:使用日本材料
※課程學習內容 ※
  ① 學習軟綿綿的烤佈蕾製作。
  ② 學習烤佈蕾焦糖製作。
  ③ 學習新鮮無花果
  ④ 學習藍莓製作。
PS:直徑約6公分

甜橙剉冰 研習課時間:
第一場台北:105年04月15日 (五)13:30~15:30 (確定開課)
研習價:團體班1500 (含材料)
PS:無法參加團體班,個別約指導1800 (含材料)



報名方式--
並於4/06日前將費用匯入指定帳號即完成報名手續。

PS: 曾參加「氣仙仿真甜品證書班」課程之學員,另有優惠喔!
地址:近劍潭捷運站
電話:02-28851288,0920638113 阿寶老師




 

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